Brownies

I WOULD LIKE TO WISH MY DEAR SISTER, NINA 'HAPPY BIRTHDAY!!' YANG KE BERAPA EK?HUA HUA HUA DAH MASUK ANGKA 3+ SEMOGA DIMURAHKAN REZEKI DAN GEMBIRA SOKMO BERSAMA SUAMI TERSAYANG. SEMOGA HIDUP SENTIASA MENDAPAT RAHMAT ALLAH, SEMOGA DIMAKBULKAN DOA, DAN AKHIR KATA...BILA NAK MULA PROJEK 'ANAK SEDARA' NI? EHEHEHE JGN MARAH...



My first brownies!! sebelum ni housemate yang rajin buat. Tapi disebabkan kes nak 'perabih' coklat, mixed nut dan coklat chip yang dah berkurun lama disimpan dan juga disebabkan ketiadaaan tepung naik sendiri makanya telah ku cuba membakar brownies ini.

Terlajak timing dalam oven.Ada bahagian yang hangit (kat hujung2 tu) tapi masih sedap dikunyah. Ini namanya ubat sakit gigi sebab kandungan gulanya melebihi kandungan tepung.(Huhuhu..appointment dengan doktor gigi masih berbaki 2 kali.Rabu ni dan Jumaat minggu depan)

Resepi:

8 oz Butter
8 oz Chocolate bar
8 oz Tepung
10 oz Gula
2 sudu teh serbuk koko
6 oz choc chip
2 biji telur

1. Cairkan butter dan chocolate atas api kecik selepas tu sejukkan kejap
2. Ayak tepung dengan serbuk koko
3. Masukkan butter,chocolate yang dah dicairkn ke dalam bekas adunan dan masukkangula dan telur.Kacau.
4.Masukkan tepung dan pukul adunan.
5. Masukkan choc chip dan nuts(saya tambah sendiri). Kacau.
6.Masuk dalam loyang 4 segi. (Jangan lupa lapik ngan kertas.
7.Bakar selama 30-45 minit.

Selamat mencuba!

Comments

ummu said…
salam perkenalan
wah sedapnya...
salam aidil adha ya
sweet tooth said…
cik mimi...tengkiu...tengkiu...

project masih akan di teruskan...setelah siap rumahku di renovate. hehehe... Insya-Allah, doakan semuanya berjalan ikut plan.

mmm...tua dah makcik....
iu rf said…
:P
Mimiamilia said…
ummu masyitah,
salam aidil adha jugak

nin,
ahahaha dah masuk kelab 30an

iu,
potong lidah tu nanti..hik hik hik
cikMilah said…
ai yoh! oz la pulak.. mana converter nihhh....
Fedyeu said…
salam perkenalan jugak.. =)

dpt link blog from elly wong =p

saya suka satu poem dlm blog awak nih.. minta izin copy ye.. nk bg kat adek suro bace.. hehe

ohh, mintak izin link blog juga ya! =)
Mimiamilia said…
fedyeu,

salam kenal..
no problem..sila la copy..